如何補充維生素A和D？ 發(fā)布時間：2016年11月3日 預(yù)覽：10646次 隨著二胎的放開，寶媽們不斷升級增多，寶寶的健康營養(yǎng)信息需求越來越多。今天我們談?wù)剬殞毴绾窝a充維生素A(VitA)和維生素D(VitD)。 VitA和VitD是嬰幼兒及兒童生長發(fā)育所必需的兩種重要營養(yǎng)素，與兒童健康息息相關(guān)，缺乏將會影響兒童骨骼、免疫、視覺、造血、神經(jīng)等系統(tǒng)的發(fā)育，甚至導(dǎo)致疾病的發(fā)生。 一、 我國VitA缺乏形勢不容忽視，我國母乳中VitA含量遠(yuǎn)低于世界平均水平 VitA缺乏是世界衛(wèi)生組織公布的世界四大營養(yǎng)缺乏疾病之一，發(fā)展中國家VitA缺乏高于歐美發(fā)達(dá)國家，這與不同種族、環(huán)境氣候、飲食結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟條件、生活習(xí)慣等各因素有關(guān)。我國為中度VitA缺乏國家，有關(guān)資料顯示各省市6歲以下兒童VitA缺乏率及邊緣缺乏率達(dá)50%以上，6個月以下嬰兒缺乏率高達(dá)80%。中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報告顯示，我國3歲～12歲兒童VitA缺乏率及邊緣缺乏率達(dá)50%以上，農(nóng)村高于城市。 包括中國在內(nèi)的世界各地產(chǎn)后15天—3月齡的母乳樣本VitA平均水平范圍為297—825ug/L，薈萃分析濃度平均值444.0±114.6 ug/L，中國這一數(shù)值處于較低的297ug/L，而實際國內(nèi)報告母乳VitA含量更低，這可能是導(dǎo)致我國嬰幼兒普遍VitA缺乏的原因。 二、 我國嬰幼兒維生素D缺乏現(xiàn)狀仍存在 雖然我國VitD缺乏性佝僂病的發(fā)病率已有所下降，但城鄉(xiāng)嬰幼兒患病率仍高達(dá)25%。我國嬰幼兒普遍存在VitD攝入不足問題。其中嬰兒、兒童、青少年是VitD缺乏的高危人群。 三、 我國對維生素A和D 補充的建議 《亞臨床狀態(tài)維生素A缺乏的防治方案》中指出，對于亞臨床狀態(tài)VitA缺乏兒童的VitA補充干預(yù)，可以采用如下方法： 普通法：0～3歲嬰幼兒每日口服VitA 1500～2000IU（1歲以下1500IU，1～3歲兒童2000IU），每日補充，安全有效價廉，更適合我國國情。我國多采用此法。 突擊法：1年內(nèi)口服VitA 2次，每次10～20萬IU（1歲以內(nèi)嬰兒10萬IU，1～3歲兒童20萬IU），間隔6個月。此種方法成本也低，易操作，是目前國際上很多發(fā)展中國家采用的VitA補充方法。 2015年最新的《維生素D缺乏及維生素D缺乏性佝僂病防治建議》中針對胎兒期、兒童期和高危人群VitD的補充同樣給出明確的建議： 胎兒期：妊娠后3個月補充VitD800～1000IU/d，同時服用鈣劑。有條件時，監(jiān)測血清25-（OH）D濃度，必要時給予VitD治療，使25-（OH）D水平保持在正常范圍。 兒童期：戶外活動：平均戶外活動應(yīng)在1～2h/d。6個月以內(nèi)小嬰兒不要直接陽光照射，以免皮膚損傷。VitD補充：嬰兒出生應(yīng)盡早（生后2周）開始補VitD 400～800 IU/d，直至2歲。 高危人群：早產(chǎn)兒、低出生體重兒、雙胎兒生后即應(yīng)補充VitD 800～1000IU/d，連用3個月后改為400IU/d。 四、 維生素AD同補具有協(xié)調(diào)作用 充足的VitD是保證食物中的鈣吸收，保證骨骼生長發(fā)育的前提條件，缺乏則會導(dǎo)致佝僂病。而VitA的缺乏，會引起骨組織變性，影響鈣的吸收，使骨量和骨密度下降，導(dǎo)致嬰幼兒骨骼發(fā)育遲緩，同時會影響牙齒的發(fā)育。因此，VitA和D在促進(jìn)兒童骨骼等健康方面有協(xié)同作用。 VitA有助于保持呼吸道粘膜完整性，增強上皮組織的防御能力，并可提高免疫細(xì)胞功能、促進(jìn)抗體生成。VitD缺乏可引起機體免疫功能損傷，抗感染能力下降，補充VitD能夠改善免疫功能，提高抗感染能力。因此，VitA與VitD在促進(jìn)兒童免疫功能方面具有協(xié)同作用。 由于我國VitA和VitD缺乏形勢嚴(yán)峻，且VitA和VitD在兒童骨骼健康、免疫功能等方面具有協(xié)同的作用，VitAD還具有預(yù)防缺鐵性貧血，降低麻疹發(fā)生率，減少糖尿病、腫瘤、高血壓等疾病的發(fā)生風(fēng)險，影響著整個機體健康，因此建議我國VitA和VitD的補充采取同補的方式。 五、 預(yù)防劑量的維生素AD是安全的 膳食營養(yǎng)素的參考攝入量（DRI）是一個相對寬泛的范圍，在推薦攝入量（RNI）與可耐受最高攝入量（UL）之間都屬于有效且絕對安全的攝入范圍。 需要說明的是，6歲以下兒童VitA的合理攝入范圍為1000～3000IU/d。嬰幼兒一次攝入VitA30萬IU以上即可發(fā)生急性中毒，而每天攝入5～10萬IU，超過6個月即可慢性中毒。 作者簡介：王紅燕，衡陽市中心醫(yī)院新生兒科及NICU副主任，主要專業(yè)領(lǐng)域為新生兒窒息復(fù)蘇和新生兒院前急救，早產(chǎn)兒呼吸及營養(yǎng)管理，HIE、HMD等危急重癥疾病診治，新生兒保健等，熟練掌握了新生兒氣管插管、呼吸機調(diào)控、高膽紅素血癥換血治療等急救技巧。